Tinubdan: Foreign Animal Husbandry, Baboy ug Manok, No.01,2019

Abstract: Kini nga papel nagpaila sa aplikasyon saantibiotics sa produksyon sa manok, ug ang impluwensya niini sa performance sa produksyon sa manok, immune function, intestinal flora, poultry product quality, drug residue ug drug resistance, ug pag-analisa sa prospect sa aplikasyon ug umaabot nga development direction sa antibiotics sa industriya sa manok.

Pangunang mga pulong: antibiotics; manok; performance sa produksyon; immune function; salin sa droga; pagsukol sa droga

Tunga nga Hulagway Klasipikasyon Num.: S831 Kodigo sa logo sa dokumento: C Numero sa Artikulo: 1001-0769 (2019) 01-0056-03

Ang mga antibiotics o antibacterial nga mga tambal makapugong ug makapatay sa mga bacterial microorganism sa pipila ka mga konsentrasyon.Moore et al nagtaho sa unang higayon nga ang pagdugang sa mga antibiotics sa feed makapauswag sa inadlaw nga pagtaas sa timbang [1] sa mga manok. sa 1990s, ang panukiduki sa antimicrobial nga mga tambal sa industriya sa manok nagsugod sa China. Karon, labaw pa sa 20 ka mga antibiotic ang kaylap nga gigamit, nga adunay importante nga papel sa pagpalambo sa produksyon sa manok ug pagpugong ug pagpugong sa mga sakit.Ang pag-uswag sa panukiduki sa impluwensya sa mga antibiotics sa mga manok gipaila sama sa mosunod.

1; Epekto sa antibiotics sa performance sa produksyon sa manok

Yellow, dynamycin, bacidin zinc, amamycin, ug uban pa, mahimong gamiton sa pagpalambo sa pagtubo, ang mekanismo mao ang: inhibiting o pagpatay sa manok intestinal bakterya, babag sa pagdaghan sa intestinal makadaot bakterya, pagpakunhod sa insidente; paghimo sa mananap nga intestinal kuta nga manipis, pagpalambo sa intestinal mucosa pagkamatuhup, pagpadali sa pagsuyup sa mga sustansiya; likway sa intestinal microbial pagtubo ug kalihokan, pagpakunhod microbial konsumo sa sustansiya ug enerhiya, ug sa pagdugang sa pagkaanaa sa sustansiya sa manok; makapugong sa intestinal makadaot nga bakterya og makadaot nga metabolites [2]. Anshengying et al midugang antibiotics sa pagpakaon sa mga piso sa itlog, nga nagdugang sa ilang gibug-aton sa lawas sa 6.24% sa katapusan sa panahon sa pagsulay, ug pagkunhod sa frequency sa kalibanga sa [3]. Wan Jianmei et al midugang ug lain-laing dosis sa Virginamycin ug enricamycin sa batakang pagkaon sa 1 ka adlaw nga AA broiler, nga dako kaayog pagtaas sa average nga inadlaw nga pagtaas sa timbang sa 11 ngadto sa 20 ka adlaw nga mga broiler ug ang kasagaran nga inadlaw nga pagkaon sa 22 ngadto sa 41 ka adlaw nga mga broiler; pagdugang flavamycin (5 mg / kg) kamahinungdanon misaka ang average nga adlaw-adlaw nga gibug-aton ganancia sa 22 ngadto sa 41-adlaw nga mga broiler.Ni Jiang et al. gidugang 4 mg/kg lincomycin ug 50 mg/kg zinc; ug 20 mg / kg colistin alang sa 26 d, nga sa kamahinungdanon nagdugang sa adlaw-adlaw nga gibug-aton ganancia [5].Wang Manhong et al. gidugang enlamycin, bacracin zinc ug naceptide alang sa 42, d sa tinagsa sa 1-adlaw nga tigulang nga AA manok pagkaon, nga adunay mahinungdanon nga pagtubo-promoting epekto, uban sa aberids sa adlaw-adlaw nga gibug-aton nga pagtaas ug feed intake misaka, ug ang karne ratio mikunhod sa [6].

2; Epekto sa antibiotics sa immune function sa mga manok

Ang immune function sa kahayupan ug manok adunay importante nga papel sa pagpausbaw sa resistensya sa sakit ug pagkunhod sa panghitabo sa sakit.Gipakita sa mga pagtuon nga ang dugay nga paggamit sa mga antibiotics makapugong sa pagpalambo sa immune organs sa manok, makapakunhod sa ilang immune function ug dali nga mataptan. mga sakit.Ang mekanismo sa immunosuppression niini mao ang: direkta nga pagpatay sa intestinal microorganisms o pagpugong sa ilang pagtubo, pagkunhod sa stimulation sa intestinal epithelium ug intestinal lymphoid tissue, sa ingon pagkunhod sa pagpaaktibo sa estado sa immune system sa lawas; makabalda sa immunoglobulin synthesis; pagkunhod sa cell phagocytosis; ug pagkunhod sa mitotic nga kalihokan sa lawas lymphocytes [7].Jin Jiushan et al. gidugang 0.06%, 0.010% ug 0.15% sa chloramphenicol alang sa 2 ngadto sa 60 ka adlaw nga mga broiler, nga adunay mahinungdanon nga pagpugong sa epekto sa dysentery sa manok ug avian typhoid fever, apan dako nga gipugngan ug nadaot [8] sa mga organo, utok sa bukog ug hemocytopoiesis.Zhang Rijun et al gipakaon ang 1 ka adlaw nga mga broiler og pagkaon nga adunay 150 mg/kg goldomycin, ug ang gibug-aton sa thymus, spleen ug bursa mikunhod pag-ayo [9] sa 42 ka adlaw nga edad.Guo Xinhua et al. midugang 150 mg / kg sa gilomycin sa feed sa 1-adlaw nga AA lalaki, kamahinungdanon inhibiting sa pagpalambo sa mga organo sama sa bursa, humoral immune tubag, ug pagkakabig rate sa T lymphocytes ug B lymphocytes.Ni Jiang et al. gipakaon 4 mg/kg lincomycin hydrochloride, 50 mg ug 20 mg/kg broiler matag usa, ug ang bursac index ug ang thymus index ug spleen index wala kaayo mausab. Ang pagtago sa IgA sa matag seksyon sa tulo ka mga grupo mikunhod pag-ayo, ug ang gidaghanon sa serum IgM sa bactereracin zinc nga grupo sa kamahinungdanon mikunhod [5]. Apan, Jia Yugang et al. gidugang ang 50 mg / kg nga gilomycin sa 1 ka adlaw nga pagkaon sa lalaki aron madugangan ang gidaghanon sa immunoglobulin IgG ug IgM sa mga manok sa Tibet, gipasiugda ang pagpagawas sa cytokine IL-2, IL-4 ug INF-sa serum, ug sa ingon mapalambo ang immune function [11], sukwahi sa ubang mga pagtuon.

3; Epekto sa antibiotics sa intestinal flora sa manok

Adunay lain-laing mga microorganisms sa digestive tract sa normal nga mga manok, nga nagpadayon sa usa ka dinamikong balanse pinaagi sa interaksyon, nga mao ang conducive sa pagtubo ug kalamboan sa mga manok. ang sumbanan sa mutual restriction tali sa bacterial flora, nga moresulta sa bag-ong mga impeksyon.Isip usa ka substansiya nga epektibong makapugong sa mga microorganism, ang mga antibacterial nga tambal makapugong ug makapatay sa tanang microorganism sa mga manok, nga mahimong mosangpot sa digestive disorders ug hinungdan sa mga sakit sa digestive tract.Tong Jianming et al. gidugang 100 mg / kg gilomycin sa batakang pagkaon sa 1 ka adlaw nga AA nga manok, ang gidaghanon sa Lactobacillus ug bifidobacterium sa rectum sa 7 ka adlaw labi ka gamay kaysa sa kontrol nga grupo, wala’y hinungdan nga kalainan tali sa gidaghanon sa duha nga bakterya. human sa 14 ka adlaw nga edad; ang gidaghanon sa Escherichia coli mas ubos kay sa control group sa 7,14,21 ug 28 nga mga adlaw, ug [12] uban sa control group sa ulahi. ug Salmonella, ug kamahinungdanon nakapugong sa pagdaghan sa Lactobacillus [13].Ma Yulong et al. gipakaon sa 1 ka adlaw nga corn soybean meal diet nga gidugangan og 50 mg/kg aureomycin sa AA nga mga piso sulod sa 42 ka adlaw, nga nagpamenos sa gidaghanon sa Clostridium enterica ug E. coli, apan walay nahimo nga mahinungdanon [14] sa total aerobic bacteria, total anaerobic bacteria ug mga numero sa Lactobacillus.Wu opan et al nagdugang 20 mg / kg Virginiamycin sa 1 ka adlaw nga AA nga pagkaon sa manok, nga nagpamenos sa polymorphism sa intestinal flora, nga nagpamenos sa 14 ka adlaw nga ileal ug cecal bands, ug nagpakita sa usa ka dako nga kalainan. sa pagkaparehas sa mapa sa bakterya [15]. Gidugang ni Xie et al ang cephalosporin sa pagkaon sa 1 ka adlaw nga yellow feather chicks ug nakit-an nga ang epekto niini sa pagdili sa L. lactis sa gamay nga tinai, apan mahimo’g makunhuran ang gidaghanon sa L. [ 16] sa rectum.Lei Xinjian midugang 200 mg / kg;;;;;;;; bactereracin zinc ug 30 mg / kg Virginiamycin sa tinagsa, nga kamahinungdanon pagkunhod sa gidaghanon sa cechia coli ug Lactobacillus sa 42-adlaw nga mga broiler. makadaot nga bakterya sa cecum, apan ang kadagaya sa cecum microorganisms usab mikunhod [18].Adunay usab ang pipila ka mga sukwahi nga mga taho nga ang pagdugang sa 20 mg / kg sulfate antienemy elemento mahimong kamahinungdanon sa pagdugang sa gidaghanon sa bifidobacterium [19] sa cecal sulod sa 21 ka adlaw nga mga broiler.

4; Epekto sa antibiotics sa kalidad sa produkto sa manok

Ang kalidad sa manok ug itlog suod nga may kalabutan sa nutritional value, ug ang epekto sa mga antibiotics sa kalidad sa mga produkto sa manok dili magkauyon. Sa 60 ka adlaw nga edad, ang pagdugang sa 5 mg / kg sulod sa 60 d makadugang sa pagkawala sa tubig sa kaunoran ug pagkunhod sa rate. sa linuto nga karne, ug pagdugang sa sulod sa unsaturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids ug essential fatty acids nga may kalabutan sa freshness ug sweetness, nga nagpakita nga ang mga antibiotics adunay gamay nga dili maayo nga epekto sa pisikal nga mga kabtangan sa kalidad sa karne ug makapauswag sa lami [20] sa manok sa usa ka sukod. Si Wan Jianmei et al midugang og virinamycin ug enlamycin sa 1 ka adlaw nga AA nga pagkaon sa manok, nga walay mahinungdanong epekto sa pag-ihaw o kalidad sa kaunoran, ug ang flavamycin nagpamenos sa pagkawala sa pagtulo sa [4] sa dughan sa manok kaunuran.Gikan sa 0.03% gilomycin ngadto sa 56 ka adlaw ang edad, ang gidaghanon sa pagpamatay misaka sa 0.28%, 2.72%, 8.76%, ang kaunuran sa dughan sa 8.76%, ug ang tambok sa tiyan sa 19.82% [21].Sa 40 ka adlaw nga pagkaon gidugangan uban sa 50 mg / kg sa gilomycin alang sa 70 d, ang pectoral kaunoran rate misaka sa 19.00%, ug ang pectoral paggunting nga pwersa ug drip pagkawala sa kamahinungdanon pagkunhod sa [22]. Yang Minxin gipakaon 45 mg / kg sa gilomycin sa usa ka 1 ka adlaw. -daan nga batakang pagkaon sa AA broiler kamahinungdanon pagkunhod sa pagkawala sa dughan kaunoran pressure ug sa kamahinungdanon misaka [23] uban sa T-SOD kalagsik ug T-AOC nga lebel sa paa muscle.Ang pagtuon sa Zou Qiang et al sa samang oras sa pagpakaon sa lain-laing breeding Gipakita sa mga mode nga ang masticatory detection nga kantidad sa anti-cage gushi nga dughan sa manok gipauswag pag-ayo; apan ang kalumo ug lami mas maayo ug ang sensory assessment score miuswag pag-ayo [24].Liu Wenlong et al. nakit-an nga ang kinatibuk-ang kantidad sa dali moalisngaw nga mga sangkap sa lami, aldehydes, alkohol ug mga ketone labi ka taas kaysa sa mga manok nga libre kaysa mga manok sa balay. Ang pagpasanay nga walay pagdugang og antibiotics makapauswag pag-ayo sa lami nga sulod sa [25] sa mga itlog labaw pa sa antibiotics.

5; Epekto sa mga antibiotic sa mga residu sa mga produkto sa manok

Sa bag-ohay nga mga tuig, ang pipila ka mga negosyo nagpadayon sa usa ka bahin nga interes, ug ang pag-abuso sa mga antibiotics nagdala ngadto sa nagkadaghang akumulasyon sa antibiotic residues sa mga produkto sa manok. Wang Chunyan et al nakit-an nga ang tetracycline residue sa manok ug mga itlog mao ang 4.66 mg / kg ug 7.5 mg / kg matag usa, ang detection rate mao ang 33.3% ug 60%; ang pinakataas nga nahabilin sa streptomycin sa mga itlog mao ang 0.7 mg / kg ug ang detection rate mao ang 20% ​​[26]. Wang Chunlin et al. gipakaon sa high-energy diet nga gidugangan og 50 mg/kg nga gilmomycin sa 1 ka adlaw nga manok. Ang manok adunay gilomycin residue sa atay ug kidney, uban sa maximum nga kantidad sa [27] sa atay. Human sa 12 d, ang nahabilin sa gilmycin sa dughan kaunoran mao ang ubos pa kay sa 0.10 g / g (maximum residue limit); ug ang nahabilin sa atay ug kidney 23 d matag usa;;;;;;;;;;;;;;;;;; mas ubos kay sa katumbas nga maximum residue limit [28] human sa 28 d.Lin Xiaohua mao ang katumbas sa 173 ka piraso sa kahayupan ug manok nga nakolekta sa Guangzhou gikan sa 2006 ngadto sa 2008, ang labaw nga rate mao ang 21.96%, ug ang sulod mao ang 0.16 mg / kg ~9.54 mg / kg [29]. Gitino ni Yan Xiaofeng ang mga salin sa lima ka tetracycline antibiotics sa 50 ka sample sa itlog, ug nakit-an nga ang tetracycline ug doxycycline adunay nahabilin [30] sa mga sample sa itlog. Chen Lin et al. nagpakita nga sa paglugway sa panahon sa droga, ang panagtapok sa mga antibiotic sa kaunoran sa dughan, kaunuran sa paa ug atay, amoxicillin ug antibiotics, amoxicillin ug Doxycycline sa mga itlog nga resistensyado, ug daghan pa [31] sa mga itlog nga resistensyado.Qiu Jinli et al. mihatag og 250 mg/L sa mga broiler sa lain-laing mga adlaw;;; ug 333 mg/L sa 50% hydrochloride soluble powder kausa sa usa ka adlaw sulod sa 5 d, ang pinakadaghan sa tissue sa atay ug ang pinakataas nga residue sa atay ug muscle ubos [32] human sa 5 d withdrawal.

6; Epekto sa antibiotics sa drug resistance sa manok

Ang dugay nga sobra nga paggamit sa mga antibiotics sa kahayupan ug manok makapatunghag daghang bakterya nga dili makasugakod sa droga, aron ang tibuok pathogenic microbial flora anam-anam nga mausab ngadto sa direksyon sa pagsukol sa droga ngadto sa [33]. Ang bakterya nga gikan sa manok nahimong mas ug mas seryoso, ang drug-resistant strains nagkadaghan, ang drug resistance spectrum nahimong mas ug mas lapad, ug ang pagkasensitibo sa antibiotics mikunhod, nga nagdala sa mga kalisdanan sa sakit pagpugong ug pagkontrol.Liu Jinhua et al. Ang 116 S. aureus strains nga nahimulag gikan sa pipila ka mga umahan sa manok sa Beijing ug Hebei nakakaplag ug lain-laing ang-ang sa drug resistance, nag-una sa multiple resistance, ug drug resistant S. aureus adunay us aka trend nga nagkadaghan matag tuig [34].Zhang Xiuying et al. nahilain nga 25 ka strain sa Salmonella gikan sa pipila ka mga umahan sa manok sa Jiangxi, Liaoning ug Guangdong, sensitibo lamang sa kanamycin ug ceftriaxone, ug ang resistensya sa nalidixic acid, streptomycin, tetracycline, sulfa, cotrimoxazole, amoxicillin, ampicillin ug pipila ka fluoroquinolones mas dako sa 50% 35].Xue Yuan et al. nakit-an nga ang 30 ka strain sa E. coli nga nahimulag sa Harbin adunay lain-laing pagkasensitibo sa 18 ka antibiotics, grabe nga multiple drug resistance, amoxicillin / potassium clavulanate, ampicillin ug ciprofloxacin kay 100%, ug sensitibo kaayo [36] sa amtreonam, amomycin ug polymyxin B.Wang Qiwen ug uban pa. gilain ang 10 ka mga strain sa streptococcus gikan sa patay nga mga organo sa manok, hingpit nga makasugakod sa nalidixic acid ug lomesloxacin, sensitibo kaayo sa kanamycin, polymyxin, lecloxacin, novovomycin, vancomycin ug meloxicillin, ug adunay piho nga resistensya [37] sa daghang uban pang mga antibiotics. Nakaplagan sa pagtuon sa Qu Ping nga 72 strains sa jejuni adunay lain-laing mga ang-ang sa pagsukol sa quinolones, cephalosporins, tetracyclines mao ang kaayo resistant, penicillin, sulfonamide mao ang medium nga pagsukol, macrolide, aminoglycosides, lincoamides mao ang ubos nga resistensya [38]. Ang field mixed coccidium, madurycin, chloropepyridine, halilomycin ug kompleto pagsukol [39].

Sa pagsumada, ang paggamit sa mga antibiotics sa industriya sa manok makapauswag sa performance sa produksyon, makapakunhod sa sakit, apan ang dugay ug kaylap nga paggamit sa antibiotics dili lamang makaapekto sa immune function ug intestinal micro ecological balanse, pagpakunhod sa kalidad sa karne ug lami, sa sa samang higayon makamugna og bacterial resistance ug drug residue sa karne ug itlog, makaapekto sa manok paglikay ug pagkontrol sa sakit ug food safety, makadaot sa panglawas sa tawo.Niadtong 1986, ang Sweden mao ang unang nagdili sa antibiotics sa feed, ug sa 2006, ang European Union nagdili sa antibiotics. sa kahayupan ug poultry feed, ug sa hinay-hinay sa tibuok kalibutan.Niadtong 2017, ang World Health Organization nanawagan alang sa paghunong sa mga antibiotics aron mapalambo ang paglikay sa sakit ug himsog nga pagtubo sa mga mananap.Busa, kini mao ang kinatibuk-ang uso sa aktibong pagpahigayon sa panukiduki sa antibiotic alternatibo, combine uban sa paggamit sa ubang mga lakang sa pagdumala ug teknolohiya, ug pagpalambo sa pagpalambo sa anti-resistant breeding, nga mahimo usab nga direksyon sa kalamboan sa industriya sa manok sa umaabot.

Mga Reperensya: (39 ka artikulo, wala iapil)