Usa sa kasagarang mga isyu bahin sa mga panon sa likod sa balay mao ang kabus o dili igo nga mga programa sa pagpakaon nga mahimong hinungdan sa kakulangan sa bitamina ug mineral sa mga langgam. Ang mga bitamina ug mineral hinungdanon kaayo nga sangkap sa pagkaon sa mga manok ug gawas kung ang usa ka pormula nga rasyon mao ang feed, lagmit nga adunay mga kakulangan.

Ang manok nagkinahanglan sa tanang nailhan nga bitamina gawas sa C. Ang ubang mga bitamina matunaw sa tambok, samtang ang uban matunaw sa tubig. Ang pipila sa mga sintomas sa kakulangan sa bitamina mao ang mosunod:
Mga Bitamina nga Matunaw sa Tambok
Bitamina A Pagkunhod sa produksyon sa itlog, kahuyang ug kakulang sa pagtubo
Bitamina D Nipis nga kabhang nga mga itlog, pagkunhod sa produksyon sa itlog, pagkalangan sa pagtubo, rickets
Bitamina E Gipadako nga hocks, encephalomalacia (buang nga sakit sa piso)
Bitamina K Dugay nga clotting sa dugo, intramuscular bleeding
 
Mga Bitamina nga Matunaw sa Tubig
Thiamine (B1) Pagkawala sa gana ug kamatayon
Riboflavin (B2) Curly-toe paralysis, dili maayo nga pagtubo ug dili maayo nga produksyon sa itlog
Pantothenic Acid Dermatitis ug mga samad sa baba ug tiil
Niacin Giduko nga mga bitiis, panghubag sa dila ug lungag sa baba
Choline Dili maayo nga pagtubo, tambok nga atay, pagkunhod sa produksyon sa itlog
Bitamina B12 Anemia, dili maayo nga pagtubo, embryonic mortality
Folic Acid Dili maayo nga pagtubo, anemia, dili maayo nga balhibo ug produksyon sa itlog
Biotin Dermatitis sa mga tiil ug palibot sa mata ug sungo
Ang mga mineral importante usab sa kahimsog ug kaayohan sa manok. Ang mosunod mao ang pipila sa mga importanteng minerales ug sintomas sa kakulangan sa mineral:
Mga mineral
Calcium Dili maayo nga kalidad sa kabhang sa itlog ug dili maayo nga mapusa, rickets
Phosphorus Rickets, dili maayo nga kalidad sa kabhang sa itlog ug pagkapusa
Magnesium Kalit nga kamatayon
Manganese Perosis, dili maayo nga hatchability
Iron Anemia
Copper Anemia
Iodine Goiter
Zinc Dili maayo nga balhibo, mugbo nga mga bukog
Cobalt Mahinay nga pagtubo, mortalidad, pagkunhod sa hatchability
Sama sa gipakita sa ibabaw, ang mga kakulangan sa bitamina ug mineral mahimo’g hinungdan sa daghang mga problema sa kahimsog sa mga manok lakip na sa pipila ka mga kaso, kamatayon. Busa, aron malikayan ang mga kakulangan sa nutrisyon, o kung makita ang mga sintomas sa kakulangan, ang pagpakaon sa balanse nga pagkaon sa manok nga adunay gikinahanglan nga mga bitamina ug mineral kinahanglan nga buhaton.